無重力混合機(jī)類食品機(jī)械的現(xiàn)狀

 回首無重力混合機(jī)食品加工機(jī)器的發(fā)展進(jìn)程，所取得的結(jié)果是明顯的。我國近200家專業(yè)制造廠能生產(chǎn)90%以上的食品加工行業(yè)類機(jī)械，險(xiǎn)些籠罩了肉成品、小食品、農(nóng)產(chǎn)物、調(diào)治食品、綜合使用等全部加工范疇，并且所制造的行業(yè)類機(jī)械已開始靠近外洋同類產(chǎn)物。比方：食品混淆機(jī)類、農(nóng)產(chǎn)物攪拌機(jī)類、一連式真空包裝機(jī)、油炸機(jī)等。這些行業(yè)類機(jī)械在中國食品產(chǎn)業(yè)中已起到了很大的作用，推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)的生長。

        除了在海內(nèi)販賣外，已有多家企業(yè)開始拓展外洋市場，漸漸與國際接軌。但是，我們不克不及由于我們的行業(yè)類機(jī)械已在應(yīng)用或已有部門出口就志得意滿，現(xiàn)實(shí)上我們的產(chǎn)物與泰西先輩程度相比，另有很大的間隔，這是我們食品加工機(jī)器制造業(yè)必要準(zhǔn)確面臨的現(xiàn)實(shí)。

    從中國食品協(xié)會(huì)所匯總統(tǒng)計(jì)的無重力混合機(jī)食品機(jī)器制造企業(yè)環(huán)境來看，我國大多數(shù)企業(yè)還在低程度上倘佯，凌駕跨過發(fā)點(diǎn)的較少。這些企業(yè)的技能程度還相對落伍，除個(gè)體企業(yè)的個(gè)體行業(yè)類機(jī)械（與泰西行業(yè)類機(jī)械制造商互助生產(chǎn)）和簡樸加工生產(chǎn)線（比方支解線已成套出口至澳洲和香港等地）外，我們生產(chǎn)的大部門照舊簡樸機(jī)器和給外洋機(jī)器行業(yè)類機(jī)械配套的隸屬辦法，技能含量相對較低。從團(tuán)體技能程度來看，我國大部門食品加工行業(yè)類機(jī)械還處在泰西80年月的程度，只有很少量的已到達(dá)90年月的程度。也便是說，技能程度相稱于落伍先輩國度10~20年。

        從海關(guān)的統(tǒng)計(jì)也很能看出食品機(jī)器的近況，我國在2003年入口食品加工機(jī)器7.24億美元，而出口僅1.63億美元。食品加工機(jī)器約占整個(gè)食品機(jī)器的10%，也便是說我國的無重力混合機(jī)食品加工機(jī)器年入口量在7000萬美元左右。而我國食品加工機(jī)器制造企業(yè)的年販賣總額也就只6億元人民幣左右，即我國的食品機(jī)器需求量中有一半以上是入口的。